... соков, диетических и детского питания;
• в кондитерской промышленности в производстве мармеладов, желе, маргаринов
• как синергист антиоксидантов
• в фармакологии и фармацевтике ...
... . Зарегистрирована в качестве пищевой добавки Е338. Исспользуется в качестве добавки в мармелады, лимонады и сиропы, заметно улучшает их вкусовые качества. Также применяют как ...
... вкус лайма или лимона. Е-добавка Е331 используется в производстве пастилы, суфле, мармелада, плавленых сыров, детского питания, йогуртов и сухого молока. В молочном производстве ее ...
... изделий, в том числе коррексы и подложки для тортов, пирожных, зефира, мармелада, конфет, печеньев, пирогов, вафель, минирулетов и прочей выпечки; для упаковки суппозиториев ...