Цитрат натрия (Е331)

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Предлагаем к поставке цитрат натрия (добавка Е331), это натриевая соль лимонной кислоты, кристаллический порошок белого цвета, которая в пищевой промышленности применяется как добавка Е331 в качестве эмульгатора или стабилизатора. Цитраты натрия, как правило, входят в состав любых газированных напитков, а также напитков, имеющих вкус лайма или лимона. Е-добавка Е331 используется в производстве пастилы, суфле, мармелада, плавленых сыров, детского питания, йогуртов и сухого молока. В молочном производстве ее применяют для получения стерилизованного и пастеризованного молока или кисломолочных продуктов, а также молочных консервов, при изготовлении которых требуется длительное нагревание молока.